Блог

Dec 26, 2023

Новый суши-бар бросил якорь в бывшем

Суши Новости Суши роллы от Суши Бара Анкор. Компания Vandelay Hospitality Group из Далласа открывает новый ресторан, на этот раз с суши: суши-бар Anchor откроется в Престон-Ройял.

Суши Новости

Суши-роллы от Anchor Sushi Bar.

Компания Vandelay Hospitality Group из Далласа открывает новый ресторан, на этот раз предлагающий суши: CalledАнкор Суши Бар, он откроется в торговом центре Preston Royal, вдохнув новую жизнь в бывшее пространство Cantina Laredo по адресу 6025 Royal Ln., где торговый центр находился на протяжении 21 года.

Суши-бар Anchor знаменует собой первое знакомство Ванделея с азиатским фьюжн. Согласно сообщению, он откроется 14 августа.

ЕдаМеню было задумано с учетом «эффектного вкуса и красочных деталей» и реализовано в программах суши, вагю и коктейлей.

Основные моменты меню включают в себя:

В меню суши-бара входит прессованный суши-ролл от шеф-повара с острым тунцом, обжаренным лососем, огурцом, кремом васаби, острым майонезом и икрой; ролл Луптон без риса с крабом, хлопьями темпура, авокадо, юзу и трюфелем, хамачи и лимоном; ролл «Якорь» с хамачи, авокадо, голубым тунцом, соусом из угря и поджаренным кунжутом; и «Миядзаки» с японским вагю А5, трюфелем, креветками темпура, тогараси и чили-майонезом.

НапитокВ баре предложат саке и вино, а также фирменную программу Vandelay «Coldest Martini», но с эксклюзивными блюдами Anchor Sushi Bar: Saketini, Cherry Blossom Martini, The Press с року, содовой, лимоном, грейпфрутовым биттером и Okinawa Sour с ачоладо и страстью. фрукты и лайм.

Атмосфера Ресторан занимает площадь 6000 квадратных футов с огромным баром и суши-баром. Два бара. Релиз обещает, что атмосфера будет угрюмой и утонченной, с теплым освещением, насыщенными оттенками, искусством, текстурами и узорами.

Он будет открыт с 16:00 до 22:00 ежедневно, а в баре с 16:00 до 18:00 пройдет «Счастливый час» с мартини и хрустящим рисом.

Anchor Sushi Bar — девятая концепция Vandelay Hospitality Group и 22-й ресторан, включающий Hudson House (Даллас, Лос-Анджелес и будущие Хьюстон и Форт-Уэрт), Drake's Hollywood (Даллас и Лос-Анджелес), DL Mack's, Brentwood, East Hampton и Slider & Блюз.

И уже на подходе 23-й: к концу лета в районе Нокс-стрит по адресу 3130 Knox St. откроется второй суши-бар Anchor.