Блог

Aug 24, 2023

Big Green Egg BBQ, фаворит Мишлен

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье. Икона дизайна: наш редактор по стилю и интерьерам Джеймс Каннингем готовит на свежем воздухе. Дом красивый

Мы получаем комиссию за продукты, приобретенные по некоторым ссылкам в этой статье.

Икона дизайна: наш редактор по стилю и интерьерам Джеймс Каннингем готовит на свежем воздухе.

Дом КрасивыйКоманда выбрала классику дизайна, которая, как мы думаем, вам понравится навсегда – на этот раз барбекю Big Green Egg.

Эд Фишер, американский предприниматель и бывший военнослужащий. Фишер создал свое барбекю, основываясь на принципах конструкции древних керамических и угольных плит. Первый магазин Big Green Egg открылся в Атланте в 1974 году. В 2001 году он прибыл в Европу и произвел революцию в высокой кухне на открытом воздухе.

Варианты керамических куполообразных дровяных плит были найдены в археологических руинах по всему миру, и именно в Японии Эд Фишер впервые столкнулся с ними. Он служил там в составе ВМС США в 1950-х годах и использовал традиционные мусикамадо (паровочки для риса в форме яйца), что послужило отправной точкой для его конструкции.

После запуска первой модели Фишер работал над тем, чтобы превратить Big Green Egg в нечто, что готовит еще лучше. Он использовал инновационные материалы, созданные экспертами НАСА, для создания печи для барбекю, которая сегодня отличается превосходной теплоизоляцией и способностью противостоять суровым погодным условиям, когда она не используется. Это идеальный садовый набор для гурманов, который превратит даже самого любителя гриля в настоящего шеф-повара.

Если вы поклонник Big Green Egg, вы окажетесь в хорошей компании: многие шеф-повара, удостоенные звезды Мишлен, считают барбекю лучшим в своем классе, а среди его знаменитых пользователей даже можно назвать Холли Уиллоуби и Дэвида Бекхэма.

Big Green Egg можно использовать для жарки, копчения и медленного приготовления, а также для традиционного гриля, и благодаря своей конструкции он может достигать очень высоких температур, недоступных обычным бытовым духовкам и грилям.

Готовить можно напрямую (используя сковороду или сковороду прямо на огне) или косвенно (используя инструменты, которые создают равномерный нагрев вокруг системы), и бренд предлагает советы по настройке оборудования в соответствии с его конфигурациями. Существуют оживленные сообщества фанатов, известные как «Яичные головы», которые обмениваются в Интернете советами и рекомендациями о том, как максимально эффективно использовать барбекю.

Несмотря на то, что Big Green Egg, несомненно, является инвестицией, на него распространяется пожизненная гарантия, а присущая ему универсальность гарантирует, что его ценность выйдет далеко за рамки обычного сезона барбекю.

Полный ассортимент смотрите на сайте biggreenegg.co.uk.

Что делает икону дизайна?

Чтобы произведение стало по-настоящему знаковым для редакторов HB, оно должно:

Следите за «House Beautiful» наТИК ТакиИнстаграм.

Лучшие миксеры для домашней выпечки.

Лучшие башенные вентиляторы 2023 года

Приобретите коллекцию Anthropologie x Mimi Thorisson

На Always Pan 2.0 сейчас скидка 33 фунта стерлингов.

Откройте для себя новую коллекцию стеклянной посуды Glassette.

Ninja запускает свою самую большую аэрофритюрницу

Лучшие барбекю, увидимся летом 2023 года

9 лучших наборов сковородок, за которые ваша кухня скажет вам спасибо

Почему в каждом доме должна быть скамейка Lutyens

Купите коллекцию Ruggable x Home Edit

Лучшие онлайн-сервисы доставки цветов

Лучшие пуфики для дополнительного хранения вещей в спальне